Tarte mit Feigen

Zubereitung

• 1.Butter und Honig mischen und Backpapier im Blech damit bestreichen. Feigen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und darauflegen, Baumnüsse grob gehackt darüberstreuen. Ausgewallter Blätterteig mit einer Gabel einstechen und locker über die Feigen legen. Rand vorsichtig zwischen Formenrand und Belag schieben. Etwa 20 Min. auf der untersten Rille des auf 230 Grad vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen.

  2.Etwa 5 Min. stehen lassen. Tarte noch heiss sorgfältig auf eine Tortenplatte stürzen. Papier ablösen. Tarte noch warm servieren. Dazu passt Käse, Prosecco, trockener Weisswein.

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  Rezept von M****9
  vom 28.09.2008