Ananas Dessert

Zubereitung

• 1.Zucker mit Salz+ Eier zu einer cremigen,hellgelben Masse aufschlagen.Öl einrühren.

• 2.Stärke und Mehl mischen +darüber sieben.Vorsichtig unterheben.

• 3.Teig in eine Springform füllen ( 28 cm )

• 4.Zucker ,Öl + Wasser in eine Pfanne geben + unter rühren zu einem hellbraunen Karamell verarbeiten.

• 5.Karamell auf den Boden gießen und glatt streichen.

• 6.Nun die Ananasringe darauf setzen + den Kuchen bei 180 C ca. 18 Min. in den Backofen schieben.

• 7.danach sofort von der Form befreien und z.B. mit Vanilleeis geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 27.06.2011

  
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