Koriandernudeln mit Gambas Alio-Olio

30 Mineinfach
Koriandernudeln mit Gambas Alio-Olio - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
barilla spaghetti1 pkg
frischer koriander fein gehackt bund
Riesengarnelen nicht gekocht200 gramm
knoblauchzehen3
Olivenöl50 ml
Salz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Garnelen schälen, waschen, darm entfernen und in 3 stücke schneiden

    2. Knoblauch schälen und klein hacken

    3. Koriander waschen und fein hacken

    4. Spaghetti in kochendes Wasser ca 7 MInuten kochen, bis sie " al dente " sind

    5. Garnelen in Olivenöl mit dem Knoblauch und dem gehackten Koriander braten. Gewürze dazu geben

    6. Gekochte Pasta zu den Garnelen in die Pfanne geben und unter rühren 1 minute mit braten

    7. Dazu schmecken super lecker meine Bruschetta(siehe KB)

    8. Guten Appetit

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