Spaghettitorte mit Himbeersoße
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Zutaten für 12 Personen
| für Belag: | |
|---|---|
| Schlagsahne | 200 g |
| Marzipan-Rohmasse | 250 g |
| Vanillepudding | 1 Päckchen |
| Wahlweise auch Sahnepudding | etwas |
| Milch | ½ Liter |
| Puderzucker | 50 g |
| Bittermandelaroma | 1 Fläschchen |
| Wahlweise 3-5 EL Amaretto-Likör | etwas |
| Himbeersirup- oder Erdbeersoße | 1 Flasche |
| gemahlene Mandeln | 4 EL |
| für Teig: | |
|---|---|
| Mehl | 150 g |
| Zucker | 125 g |
| weiche Butter | 125 g |
| Margarine | etwas |
| Sahne | 5 EL |
| Eier | 3 |
| Backpulver | 2 TL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Fett und Mehl für die Form | etwas |
Zubereitung
1 Std
1. Eine Obstbodenform (28 cm) fetten und mit Mehl ausstäuben.
2. Butter, 125 g Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit 5 EL Sahne unter die Masse rühren. Teig in die Form streichen. Im heißen Ofen (E-Herd: 175 Grad, Umluft: 150 Grad. Gas: Stufe 2) 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen und aus der Form lösen. Für den Pudding wie angegeben zubereiten. 200 g Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben. Auf den Tortenboden streichen.
3. Puderzucker und ganz wenige Tröpfchen Bittermandelaroma mit der Marzipan-Rohmasse verkneten und in eine Kartoffel- oder Spaghettipresse geben. Als Spaghetti auf den Kuchen drücken. Etwas Himbeersoße darüber gießen und gemaghlene Mandeln über den Kuchen streuen. Übrige Himbeersoße dazu reichen.
4. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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