Kuchen: Spaghetti-Torte

Rezept: Kuchen: Spaghetti-Torte
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01:00
2
1662
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Biskuitboden
4
Eier (M)
4 EL
heißes Wasser
100 g
Zucker extrafein
120 g
Mehl gesiebt
Belag
600 g
Erdbeeren geputzt, halbiert
3 Becher
Sahne
100 ml
Milch
2 EL
Zucker
2 Päckchen
Paradiescreme Vanille
250 g
Quark 20%
1 Becher
Schmand
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Biskuitboden
1
Eier und Wasser dick cremig aufschlagen, dabei Zucker langsam einrieseln lassen. Anschließend Mehl unterheben. in eine 28er Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 30 Minuten backen. Boden auskühlen lassen.
Für den Belag
2
Sahne, Milch und Zucker mit dem Handrührgerät kurz miteinander verquirlen. Die Paradiescreme einrühren , auf höchster Stufe bis sie steif ist. Dann den Quark und den Schmand unterrühren.
3
3-4 EL der Masse auf den Biskuitboden verteilen und mit den vorbereiteten Erdbeeren belegen. Restliche Masse in eine Spätzlepresse geben und als "Spaghetti" über die Erdbeeren drücken
Deko
4
Zur Deko einige Erdbeeren zurück behalten und mit dem Stabmixer pürieren. Damit das Ganze nich vom Kuchen läuft habe ich etwas Vanillesoße ohne Kochen untergemischt und dann über den "Spaghettis" verteilt. Weiter Deko Erdbeerhälften und Zitronemelisse

KOMMENTARE
Kuchen: Spaghetti-Torte

Benutzerbild von Osterhasi
   Osterhasi
Tolles Rezept, schmeckt bestimmt lecker. Wird zum Wochenende gleich nachgemacht.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Schmeckt sicher gut. Besonders Kinder werden voll drauf abfahren. LG. Dieter

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