Nightcookers Meeres-Wok

Rezept: Nightcookers Meeres-Wok
Seelachs mit Meeresfrüchten und viel Gemüse
2
Seelachs mit Meeresfrüchten und viel Gemüse
00:45
14
619
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
300 Gramm
Seelachs Filet
300 Gramm
Meeresfrüchte
1 Stück
Aubergine
1 Stück
Zucchini
1 Stück
Paprika rot
1 Stück
Zwiebel frisch
1 Stück
Frühlingszwiebel
Tomaten frisch
Olivenöl
Salz Pfefer Oregano
Gewürzmischung karibisch für Fisch und Meeresfrüchte
1 Schuss
Weisswein
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
439 (105)
Eiweiß
20,4 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
1,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Nightcookers Meeres-Wok

Vorspeise-Fruiti de Mare
Überbackente Meeresfrüchte auf Baguettes
Pintulle Gefüllte Fischplätzchen und Tunfischbällchen
Safran-Risotto mit Meresfrüchten

ZUBEREITUNG
Nightcookers Meeres-Wok

1
Das Gemüse in gleich große Stücke schneiden außer die Frühlingszwiebeln. Ich mag es gern etwas gröber dann hat es mehr Biss. Das Gemüse außer den Tomaten im Wok schön anbraten bis es die richtige Konsistenz hat, Nach Belieben würzen. Rausnehmen, mit dem Saft in eine Schüssel.
2
Den Fisch in Streifen schneiden mit den Meeresfrüchten zusammen in den Wok. Mit Salz Pfeffer und karibischer Gewürzmischung für Fisch verfeinern. Mit Weißwein ablöschen. Zur Seite schieben das Gemüse dazu und alles vorsichitg vermischen, die geschnittenen Tomaten dazugeben. Nach Gusto abwürzen. So sieht eine Fisch-Gemüse-Resteverwertung bei mir aus. Bon Apetit

KOMMENTARE
Nightcookers Meeres-Wok

Benutzerbild von Miez
   Miez
Sehr lecker gemacht )))) ganz klar fünf ☆ und LG micha
Benutzerbild von birgit456
   birgit456
leeeeeecker ,genau nach meinem Geschmack, 5* vlg birgit
Benutzerbild von CrazyChili
   CrazyChili
sahne teil! da passt alles zusammen.
Benutzerbild von Jungegranny
   Jungegranny
Genau mein Ding!! 5*****
Benutzerbild von Miba
   Miba
Kompliment für dieses tolle gericht :-)) lg Michaela

Um das Rezept "Nightcookers Meeres-Wok" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung