Eierkuchen a la Schneetiger
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 Stk. |
| Milch | ½ l |
| Mehl | 330 gr. |
| Salz | 1 Pr |
| Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Eier, Milch, Mehl und Salz verquirlen, dann mittels einer Schöpfkelle in eine heiße mit Sonneblumenöl ausgeriebene Pfanne geben. Kurz anbacken lassen und schnell wenden. Pfanne sollte bei jedem Eierkuchen ausgrieben werden.
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vom
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