Speckfrüchte

Zubereitung

• 1.Den Speck mit sweetchilisauce bestreichen.

• 2.den Speck um die gewürfelten oder geachtelten Früchte wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

• 3.Eine beschichtete Pfanne aufstellen und öl darin erhitzen. Nun Die Speckfrüchte darin bei starker Hitze rundherum schon Knusprig braten.

• 4.Herausnehmen und auf einem Teller hübsch anrichten. Ihr könnt natürlich das an Früchten nehmen was euch am besten schmeckt, und wo ihr meint das könnte gut mit dem Speck Harmonieren, Herrvorragend eignen sich auch Datteln und trocken Pflaumen

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  Rezept von J****a
  vom 30.05.2011