Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrust | 320 gr. |
| Rapsöl | 2 Esslöffel |
| rote Zwiebel | 1 Stück |
| Curry, mild englisch) | 1 Esslöffel |
| Banane | 1 Stück |
| Sahne | 200 ml |
| Brühwürfel | 1 Stück |
| Erbsen, tiefgekühlt oder frisch | 150 gr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die Putenbrust in Würfel von ca. 3x3 cm schneiden, kurz scharf anbraten.
2.Gewürfelte Zwiebeln und Curry dazugeben und kurz mitbraten.
3.Mit Sahne aufgießen, Brühwürfel, gewürfelte Banane und die Erbsen dazugeben und kochen, bis auch die Erbsen weich sind. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Dazu passt Basmatireis.
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