Salate:Sommersalat

einfach
Salate:Sommersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eisbergsalat frisch etwas
Tomaten2 Stk.
Frühlingszwiebel1
Radieschen1 Bund
Salatkräuter etwas
Für die Marinade
Senf3 TL
Olivenöl10 EL
Essig6 EL
Gemüsefond150 ml
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Vorbereitung

    1. blätter vom eisbergsalat abzupfen,radieschen von den blätter befreien zwiebel abziehen,alles waschen.auf die gewünschte größe schneiden und in eine salatschüssel geben.etwas salatkräuter drüberstreuen.

    2. die marinade in einer schüssel verrühren,über den salat gießen und vermischen.

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