Salate : Frühlingssalat mit Sbrinzwürfel
einfach
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Salate/Beilagen: Einfacher Chinakohlsalat mit Tomaten und Zitronen-Joghurt-Dressing
Rohkostsalat
Himbeerdressing zum Salat
Chefsalat
Bunter Salat mit Mais
Salatbar: EISBERGSALAT
Salat: Wintersalat
Chicoreesalat
Griechischer Gurkensalat mit Schafskäse
Bunter Kürbissalat
Maissalat
Salate: Einfacher grüner Salat mit Apfel und Schalotte
Kopfsalat mit Erdbeeren und Joghurtdressing
Fruchtiger Salat mit Camembert, Walnüssen und rosa Beeren
SALAT: Salat mit Walnuss-Vinaigrette und Feta
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vinaigrette: | etwas |
| Essig | 3 Eßl. |
| Honig | 1 Teel. |
| Erdbeeren zerdrückt | 3 |
| Öl | 5 Eßl. |
| Senf | ½ Teel. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Frühlingssalat [ Lollo, Eichblatt etc. ] | 200 g |
| Sbrinz | 150 g |
| Erdbeeren | 4 |
| Schnittlauch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (227)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett14,9 g
Zubereitung
1. Für die Vinaigrette Essig, Honig und zerdrückte Erdbeeren aufkochen, kurz ziehen lassen und durch ein Sieb streichen. Mit den restl. Zutaten verrühren.
2. Salate in mundgerechte Stücke zupfen. Auf Tellern anrichten.
3. Sbrinz in kleine Stücke brechen und auf dem Salat verteilen. Mit Vinaigrette beträufeln.
4. Schnittlauch in Röllchen Erdbeeren in Viertel schneiden, über den Salat geben und servieren.
5. Habe den Salat heute ausprobiert und er schmeckt wirklich lecker. Bilder kommen beim nächsten Mal.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dickerle
vom
Kommentare zu „Salate : Frühlingssalat mit Sbrinzwürfel“