Bärlauchbutter
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter zimmerwarm | 125 g |
| Bärlauch frisch | 1 Bund |
| Salz | 1 Pr |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
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Zubereitung
1.Bärlauch mit den Mixer fein pürieren und zur Butter geben. Mit Salz und Zitronensaft verfeinern und alles gut verrühren. Zum Fest werden in den Kühlschrank geben. Schmeckt gut zum Gegrillten.
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vom
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