Zutaten
Zutaten für 8 Personen
| Bärlauch | 300 g |
| Butter | 250 g |
| Petersilienblatt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2838 (678)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
75,7 g
Zubereitung
Die weiche Butter mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Bärlauch und Petersilie grob hacken, zur Butter geben und die Masse mit dem Mixer fein pürieren
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