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Mohntorte

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb3
heisses Wasser4 Eßl.
Zucker150 gr
Vanillezucker1 P.
Mehl125 gr.
Backpulver2 Teel.
ungemahlener Mohn125 gr.
Eiweiss3
Sahne½ liter
Zucker50 gr
Marzipanrohmasse100 gr
Puderzucker2 eßl
Sahnesteif etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eigelb Wasser Zucker zu einer cremigen Masse schlagen.Backp.Mehl und Mohn vermischen mit dem steifgeschlagenen Eischnee unter die Eigelbmasse heben.bei 175 Grad 20-25 min backen.Kuchen 2x durchschneiden und mit steifgeschlagener Sahne füllen.Mazipanrohmasse auf Puderzucker ausrollen und auf den oberen Boden legen.Verzieren je nach Anlass

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