Raffaelos Traum

Zubereitung

• Zubereitung Raffaelos Traum:

  1. Die Kokosflocken ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne anrösten......... immer umrühren und aufpassen.... das sie nicht zu dunkel werden... anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen...

  2. Nun die Raffaelos entweder halbieren.. oder sogar mit einer Gabel noch kleiner zerdrücken....

  3. Jetzt die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steifschlagen und mit dem Quark vorsichtig vermengen...

  4. Die Himbeeren etwas antauen lassen in einem Sieb..

  5. Nun wird das Dessert geschichtet wie folgt:

  6. Zuerst unten in die Schüssel die Hälfte des Quarks geben...... die noch etwas gefrorenen Himbeeren darauf verteilen...... dann die Raffaelos...... danach die andere Hälfte des Quarks.... und zuletzt noch die abgekühlten angerösteten Kokosflocken auf dem Quark verteilen....... fertig....

  7. Den Nachtisch noch ca. 1-2 Stunden stehenlassen... bis die Himbeeren komplett aufgetaut sind... und anschließend servieren.............. ein köstliches Dessert... wir waren begeistert!!!!!!!!

• ANMERKUNG WICHTIG!!!!!!!!!

  8. Meine Menge lt. Fotos entsprach heute nur für 3 Personen........ und zu allem Übel hab ich die Kokosflocken leider nicht im Haus gehabt... und die Himbeeren waren schon angetaut... :-))).. also hab ich noch 4 Raffaelos oben auf den Quark zerdrückt..... war auch suuper lecker.. hat aber nicht so wie sonst geschmeckt :-)..... die Fotos mit Kokosflocken oben kommen demnächst... wenn ich den Nachtisch für einen Geburtstag auch wieder mache :-)))... hoffe.. das geht in Ordnung!!!!!!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von eule1997
  vom 28.05.2011

  
• Weiterlesen