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Motivtorten

2 Std 20 Minleicht
Motivtorten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter340 gr.
Zucker250 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Kartoffelstärke Mehl250 gr.
Mehl gesiebt250 gr.
Backpulver1 Päckchen
Eier10 mittelgross
Jogurtcreme etwas
Jogurt500 ml
Schale und Saft von Bio Zitrone1
Gelatine8 Blatt
Sahne250 ml
Zucker100 gr.
Marshmallowfondant etwas
Marshmallow225 gr.
Wasser2 EL
Staubzucker500 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min

  • 1.Butter und Zucker schaumig rühren Vanillezucker dazugeben ,nach und nach die Eier unterschlagen . Stärke -Mehl - Bckpulver mischen und Durchsieben, zu der Butter Eiermasse geben im Vorgeheitzten Ofen bei 160 Grad 1 Stunde backen.

    2.Jogurt mit Zuckervermischen .weiche Gelatine in dem Erwärmten Zitronensaft auflösen und mit dem Jogurt gutverrühren. Sahne steifschlagen und unter die Jogurtmasse ziehen .Torte füllen und fein auf der oberfläche damit bestreichen haftgrund für die Fondant masse kalt stellen .

    3.Marshmellows mit dem Wasser für einig Sekunden in der Micro schmelzen mit dem Staubzucker unterkneten in Klarsichtfolie einschlagen . Fondomt beliebig einfärben und die Torte verzieren.

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