Weihnachtstorte

Rezept: Weihnachtstorte
Nicht Diät - geeignet ;-)) !
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Nicht Diät - geeignet ;-)) !
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
125 Gramm
Zucker
1 Prise
Salz
150 Gramm
Mehl
1 Teelöffel (gestrichen)
Backpulver
100 Gramm
Marzipan Rohmasse
30 Gramm
Puderzucker
250 Gramm
Mascarpone
100 Gramm
Joghurt
0,5
Zitrone
100 Gramm
Lebkuchen
400 Gramm
Schlagsahne
2 Päckchen
Sahnesteif
2 Päckchen
Vanillezucker
1 Teelöffel
Zimt
Zimt, Zartbitterschokolade
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1348 (322)
Eiweiß
4,7 g
Kohlenhydrate
31,0 g
Fett
19,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Weihnachtstorte

1
Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Eigelb mit etwas lauwarmen Wasser und Zucker schaumig rühren. Den Eischnee dazugeben , unterheben. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und verrühren. Eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig hineingeben und im Backofen bei 200 Grad ca.15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
2
Marzipan mit dem Puderzucker verkneten, ausrollen. Den Biskuitboden einmal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden mit Marzipan belegen.
3
Zitrone auspressen. Mascarpone mit dem Joghurt und dem Zitronensaft cremig rühren. Die Lebkuchen fein zerbröseln und darunterrühren. Sahnesteif mit Vanillezucker und Zimt mischen. Schlagsahne damit steif schlagen. Unter die Mascarponemasse heben.
4
Zwei Drittel der Masse auf den unteren Boden geben und glatt streichen. Den zweiten Boden darauflegen und mit der restlichen Masse bestreichen. Schokolade raspeln. Torte mit Zimt und geraspelter Schokolade verzieren. 1 - 2 Stunden kalt stellen.

KOMMENTARE
Weihnachtstorte

Benutzerbild von Test00
   Test00
Gefällt mir sehr. Deine Rezepte sind immer sehr lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von leckerklausi
   leckerklausi
Für meinen süssen Zahn genau das RICHTIGE 5 ***** GLG Klausi
Benutzerbild von shiora
   shiora
Einfach nur super-lecker!!!! Dafür von mir ***** und GLG!
Benutzerbild von irmela
   irmela
Mal wieder grandios ! GGVG
Benutzerbild von tina66
   tina66
,-))))) auf die paar Kilos hin oder her kommt es nun auch nicht mehr an::)))) Liest sich sehr lecker!!!! 5***** GGVLG Tina

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