Russischer Kartoffelsalat

Rezept: Russischer Kartoffelsalat
1
2
1293
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 kg
fest kochende Kartoffeln
1
Ei
1 TL
milder Senf
150 ml
Öl
1 TL
Zitronensaf
2
Heringe
1
Rote Beete
1
Gewürzgurke
1
Apfel
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
100,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Russischer Kartoffelsalat

ZUBEREITUNG
Russischer Kartoffelsalat

1
Kartoffeln mit der Schale weich kochen, schälen und in Blättchen schneiden. Das Ei hart kochen, schälen, das Eigelb herauslösen, diesen mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Senf verrühren. Öl anfangs tropfenweise zugeben, später in feinem Faden zu einer Mayonnaise rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken
2
Heringe in mundgerechte Stücke schneiden, gekochte Rote Beete in Würfel schneiden. Gewürzgurke in Scheibchen schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden. Alle Zutaten unter den Salat mischen. Gut durchziehen lassen

KOMMENTARE
Russischer Kartoffelsalat

Benutzerbild von saartania
   saartania
Klasse Rez. habs mir genommen und Du 5 * dazubekommen 8=;0)
Benutzerbild von Kochmaus1810
   Kochmaus1810
Mal eine andere Art Kartoffelsalat. Der wird mal ausprobiert. Lass dir 5* da

Um das Rezept "Russischer Kartoffelsalat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung