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Blüten-und Kräuter

leicht
Blüten-und Kräuter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Löwenzahnblüten------abgezupft1 handvoll
Kornblumenblüten---abgezupft1 handvoll
Thymianblüten --abgezupft1 handvoll
Rosmarinblüten----- abgezupft1 handvoll
Sonnenblumen- blütenblätter--abgezupft1 handvoll
Zitronen--bio---zesten2 Stk.
Ringelblumen1 handvoll
Brennesselblüten--abgezupft1 handvoll
Bärlauchblüten- sehr intensiv½ handvoll
Schnittlauchblüten½ handvoll
Lavendelblüten ----abgestreift1 Esslöffel el
Rosenblätter abgezupft1 handvoll

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Es ist jetzt an der Zeit damit anzufangen--- Die obenbeschriebene Blüten in der Sonne mit den Zitronenzesten-trocknen--braucht schon etwas geduld-- öfter wenden---nicht in der Nachtluft stehen -werden sonst feucht- ---danach in ein Schraubglas füllen .Bei bedarf auf Tellern dekorieren-oder in einen Mörser geben mit etwas Fleur de Sel mörsen-

    2.Zum Grillfleisch-Gemüse-auch -Soßen mit verwenden-toll anzusehn-und schmackhaft-bekomme immer komblimente...

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    Rezept von gewuerzhexe
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