Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Knoblauch | 25 Zehen |
Rosmarin frisch | 2 Zweige |
Salbei frisch | 3 Blätter |
Thymian frisch | 2 Zweige |
Lorbeer | 1 Blatt |
schw. Pfeffer | 8 Körner |
Olivenöl | 250 ml |
Fleur de sel | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3420 (817)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett90,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3420 (817)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett90,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Knoblauch schälen und die Zehen teilen. Alle Kräuter schauen das sie sauber sind. Alles zusammenmischen. Direktes Sonnenlicht und Temperatur über 20°c vermeiden. Nach einer Woche kann man das Öl zum eintunken von Brot nutzen (LECKER) oder auch als Marinade verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kawe77
vom
Kommentare zu „Knofiöl“