Junger Knoblauch - Haltbar gemacht

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Junger Knoblauch 100 Gramm
die Zehen geschält gewogen etwas
Weißwein trocken 4 Esslöffel
Rapsöl 200 Milliliter

Zubereitung

1.Die Zehen mit dem Weißwein pürieren

2.Nach und nach das Öl untermixen

3.In Schraubgläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewart hält es ca. 6 Monate

4.Der Verbrauch ist in der Kalten sowie auch in der Warmen Küche unbegrenzt z.b. Salate - Saucen - mit Kraütern auf Weißbrot streichen und kurz überbacken - Oder oder oder Ich wünsche Euch viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit

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