Chili"gelee"

10 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen 3
Schalotten 2
Chiliflocken rot 40 g
Palmzucker 0,25 TL
Öl 80 ml
Salz 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2788 (666)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
12,0 g
Fett
68,1 g

Zubereitung

1.Die Schalotten und die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken. In einem Topf das Öl erhitzen und die Schalotten mit dem Knoblauch darin anbräunen. Den Zucker und die Chiliflocken dazugeben und mit einer Prise Salz würzen. Gut umrühren und noch heiß in ein Schraubglas füllen.

2.Im Schraubglas und Kühlschrank hält sich das Chiligelee mehrere Wochen frisch.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Chili"gelee"“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 34 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Chili"gelee"“