Name: Haselnussgebäck
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 220 g Mehl; 150 g Haselnüsse gemahlen; 100 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 200 g Butter; 100 g Vollmilch-Kuvertüre

Haselnussgebäck

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	220 g
Haselnüsse gemahlen	150 g
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Pk.
Butter	200 g
Vollmilch-Kuvertüre	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus Mehl, Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker und Butter einen Knetteig zubereiten.
2.Backofen auf 200° vorheizen; Nach dem Ruhen den Teig in 1cm dicke Rollen formen und diese in 4cm lange Stücke schneiden; auf Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15 min backen.
3.In der Zwischenzeit lässt man die Vollmilch- Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
4.Nach dem Backen werden beide Enden des Nussgebäcks in die Kuvertüre getaucht und zum Abtrocknen auf ein Kuchengitter gelegt.
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Rezept von ini
vom 07.05.2011

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