Name: Apfel - Bananen - Sandtorte
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 1 Prise Salz; 60 Gramm Öl; 180 Gramm Zucker; 1 Vanillezucker; ½ Flasche Mandelaroma; 100 ml Milch; 1 Backpulver; 2 Äpfel; 2 Bananen; 150 Gramm Roggenvollkornmehl; 1 Springform; Fett und Paniermehl für die Form

Apfel - Bananen - Sandtorte

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	2
Salz	1 Prise
Öl	60 Gramm
Zucker	180 Gramm
Vanillezucker	1
Mandelaroma	½ Flasche
Milch	100 ml
Backpulver	1
Äpfel	2
Bananen	2
Roggenvollkornmehl	150 Gramm
Springform	1
Fett und Paniermehl für die Form	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die ersten 7 Zutaten sehr cremig rühren, dann nach und nach das gesiebte Backpulver-Mehlgemisch vorsichtig unterrühren
2.zum Schluß die Äpfel und Bananen schälen und sehr klein schneiden, vorschtig unter den Teig heben.
3.den fertigen Teig in eine gefettete ausgestreute Springform geben-glatt streichen
4.bei 190 Grad in den vorgeheizten Bachofen ca. 20 min. backen, Nadelstichprobe nicht vergessen
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Rezept von o****r
vom 06.05.2011

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