Eier-Auflauf Dieter´s Art
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eier-Auflauf Dieter´s Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 4 Stück |
| Eiweiß | 4 Stück |
| Fruchtzucker | 50 Gramm |
| Puderzucker | 20 Gramm |
| Butter | 15 Gramm |
| Speisestärke | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate82,4 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate82,4 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb mit Zucker cremig rühren, Eiweiß steif schlagen und auf die Eigelb-creme geben. Die Speisestärke vorsichtig darauf Sieben und unter die Masse ziehen nicht rühren. Flache Auflaufform gut einfetten und die Masse einfüllen, im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25- 30 Minuten Backen, danach mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.
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vom
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