Pannonische Fleischpalatschinken

35 Mineinfach
Pannonische Fleischpalatschinken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch500 ml
Vollkornmehl150 gr.
Eier2 Stk.
Öl4 EL
Paprika rot1 Stk.
Knoblauchzehen2 Stk.
Rinderhackfleisch300 gr.
Knorr Basis Jägerpfanne1 Btl.
Rama Culinese1 EL
Suppenwürfel1 Stk.
Fix Einbrenn40 gr.
Paprika edelsüß1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. 250ml Milch mit Mehl und Eiern zu einem glatten Teig verrühren und daraus Palatschinken backen. Paprika, Knoblauch klein hacken. Faschiertes in Öl anbraten, Paprika- Knoblauch Gemisch dazugeben, salzen mit 250ml Wasser aufgießen, Knorr Beutel dazu und 5 min. köcheln lassen. Palatschinken damit füllen und in eine Auflaufform geben. 250ml Milch mit dem Suppenwürfel und dem Paprikapulver aufkochen lassen Fix Einbrenn dazu geben nochmals gut verrühren und über die Palatschinken gießen. 15 min. bei so ungefähr 160 Grad überbacken. Dazu einen Salat oder eine Knoblauchsauce.

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