Snack: Gefüllte Kräuter-Eier

leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht 2
Remoulade 2 EL
Schnittlauch frisch gehackt 1 EL
Blütenzaubersalz 1 Prise

Zubereitung

1.Eier schälen, dann längs halbieren.

2.Das Eigelb vorsichtig herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken.

3.Dann mit den anderen Zutaten vermengen.

4.Diese Masse anschließend (mithilfe einer Tortenspritze) in die Mulden wo das Eigelb war geben.

5.PS: Man kann auch andere Kräuter nehmen oder auch verschiedene mischen. (z.B. mit Petersilie)

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