Gurken-Buttermilch-Shake

Rezept: Gurken-Buttermilch-Shake
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
700 ml
Buttermilch
50 ml
Sahne
1 Stück
Salatgurke
0,5 Bund
Dill
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
230 (55)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
2,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gurken-Buttermilch-Shake

1
vom der Gurke 4 Scheiben runterschneiden und diese bis zur Hälfte einkerben. Übrige Gurke (etwa 5 cm je Person) entkernen und klein schneiden. Mit Buttermilch und Sahne im Mixer zerkleinern oder mit dem Mixstab und dann abseihen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dill bis auf 4 kleine Stücke fein hacken und unters Getränk mischen.
2
Das Getränk auf 4 Gläser verteilen und mit Dillstängel und auf den Rand gesteckter Gurkenscheibe garnieren.

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Gurken-Buttermilch-Shake

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