Bananen-Käsesalat

Zubereitung

• 1. Aus der Mayo, dem Joghurt, dem Ketchup und den Gewürzen eine Salatsoße herstellen.

  2. Die Paprikaschoten waschen, das Kerngehäuse entfernen und in ganz feine Streifen schneiden. Das Bund Schnittlauch in ganz feine Röllchen schneiden, Kochschinken und Gouda in kleine Würfel schneiden.

  3. Die fein geschnittenen Zutaten zufügen und unterheben. Zum Schluss die Banane schälen und in feine Scheiben schneiden und vorsichtig unter den Salat mengen.

  4. Den Salat abdecken und mindestens 20 Minuten ziehen lassen, abschmecken und locker in eine Servierschüssel geben.

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  Rezept von A****s
  vom 28.04.2011

  
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