Gurken-Radieschen-Salat mit Schafkäse
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Radieschen | 8 |
| Schafskäse | 100 g |
| Salz, Pfeffer, Essig, Öl | etwas |
| Schnittlauch oder Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2871 (686)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett76,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2871 (686)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett76,7 g
Zubereitung
1. Gurke schälen und in feine Scheiben hobeln, Radieschen in feine Scheiben schneiden. Käse würfeln. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer, wenig Essig und Olivenöl abschmecken. Gehackten Dill oder fein geschnittenen Schnittlauch unterheben.
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vom
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