Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Eier hartgekocht | 10 |
Mandarinen | 1 Dose |
Cocktailsoße | 5 EL |
Salatmayonnaise | 3 EL |
Schmand | 1 EL |
Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1279 (306)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate55,4 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1279 (306)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate55,4 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Eier pellen und klein schneiden. Die Mandarinen ebenfalls kleinschneiden und mit den Eiern vermengen.
2.Aus der Cocktailsoße, der Salatmajonaise, dem Schmand und ggf. etwas Mandarinensaft ein Dressing rühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3.Das Dressing unter die übrigen Zutaten mischen und einige Stunden kühl stellen. Wer möchte, kann auch noch ein paar kleingeschnittene Champignons zufügen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Eumel42109
vom
Kommentare zu „Eiersalat nach Tina's Rezept“