Hähnbrustfilet mit Pfirsichen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrust frisch | 2 Stück |
| Käse gerieben | 1 Beutel |
| Pinienkerne | 1 Beutel |
| Pfirsich Konserve [Scheiben] | 1 Dose |
| Blumenkohl frisch gegart | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (99)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. Das Filet aufschneiden und aufgeklappt in eine Auflaufform legen.Die Pinienkerne in einer Pfanne leicht anbräunen, dann die Filkets mit den Pfirsichscheiben belegen. Dann die frisch gegarten Blumenkohlröschen auf den Pfirsichscheiben verteilen, dann die Pinienkerne darüber verteilen. Das Ganze mit dem geriebenen Käse bestreuen und ungefähr 15 - 20 Min. im Ofen bei 180 Grad
2. Umluft überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****p
vom
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