Kuchen: Schoko-Minigugelhupf

Rezept: Kuchen: Schoko-Minigugelhupf
Wieder ein neuer Geburtstagsmini
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Wieder ein neuer Geburtstagsmini
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13780
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
70 g
Butter
70 g
Zucker
1
Ei
1 TL
Backpulver
100 g
Mehl
3 Tr
Rumaroma
1 EL
Milch
1 TL
Kakaopulver stark entölt
25 g
Raspelschokolade
Puderzucker oder Guß nach Wahl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1775 (424)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
53,2 g
Fett
21,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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Mein Freundin hat Geburtstag und bekommt zu ihrer Torte auch noch einen Minigugelhupf für die Geburtstagskerze. Wie ihr auf den Fotos seht, habe ich dann mal wieder den Backofenraum ausgenutzt und für meine beiden Enkel eine Belohnung gebacken, weil sie mit Opa so fleißig Unkraut gezupft haben.
2
Dafür habe ich das Rezept verdoppelt. Butter und Zucker schaumig rühren. Ei einrühren und dann Mehl. Kakao und Backpulver gemischt unterrühren. Rumaroma und Milch zusammen mit der Raspelschokolade einrühren
3
Die Minigugelhupfform (14cm) fetten und mit Semmelbröseln oder Mehl ausstreuen. Teig einfüllen. Die andere Hälfte meines doppelten Teiges habe ich in 2 kleine gefettete Silikonformen gefüllt. Beides im Ofen bei 180°C ca 40-45 Minuten backen. Noch etwas in der Form stehen lassen und dann stürzen.
4
Den Gugelhupf nach Wunsch mit Puderzucker oder Guß dekorieren. Ich wünsche euch einen guten Appetit.

KOMMENTARE
Kuchen: Schoko-Minigugelhupf

Benutzerbild von Eos1
   Eos1
Ich liebe solche kleinen Kuchen. Danke für das Rezept und die Angabe des Duchmessers. Fettest Du die Silikonförmchen auch immer? Ich habe meine Förmchen neu und hörte, daß dies nicht nötig sei? LG Stine
HILF-
REICH!
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
wieder ein neuerminikuchen, find ich toll 5 *****LG
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Solche Minis hätte ich auch gerne 5* LG
Benutzerbild von Linus1963
   Linus1963
Ein schönes Rezept - besonders süß fand ich die kleine Wutz...Liebe Grüße,Andrea
Benutzerbild von otto64
   otto64
Deine Mini-Kuchen sind der totale Hit! Immer ein leckeres Mitbringsel, doch meistens ein feines Leckerchen alleine für mich ;-) ... 5 glänzende Sternchen und GLG, Gabriella

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