Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
große reife Erdbeeren | 3 Stück |
Vanilleschote | ½ |
Frischkäse | 70 Gramm |
flüssiger Honig | 1 Teelöffel |
Pistazienkerne | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, putzen, mit Küchenpapier trockentupfen, in grobe Stücke schneiden und im Blitzhacker oder mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Vanilleschote längs halbieren und mit einem Messer das Mark herauskratzen. Vanillemark mit Frischkäse, Honig und Erdbeerpüree in einer kleinen Schüssel glattrühren. Pistazien hacken und darüberstreuen. dazu:Brot oder Brötchen☺
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Frischkäse-Erdbeer-Creme mit Pistazien“