einfache Bruschetta
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ciabatta-Brot | 1 St. |
| aromatische Kirschtomaten | 500 gr. |
| Knoblauchzehen | 3 St. |
| ein paar Blätter frisches Basilikum | etwas |
| frisch geriebenen Parmesan | 5 EL |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| bestes Olivenöl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten klein schneiden, Knoblauch schälen und zerkleinern und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Kurz mixen, bis eine Masse entsteht, die man gut auf Brote streichen kann. Die Tomaten sollten noch ein wenig stückig sein. Das Ciabatta wurde in Scheiben geschnitten und bereits im Toaster geröstet. Dann wird die Paste auf die einzelnen Brote verteilt. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
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