Gebackene Banane mit Kokos

Zubereitung

• 1.Die Bananen schälen und der länge nach halbieren. Die Kokosflocken auf einen großen Teller geben.

• 2.Den Honig über die Bananenhälften verteilen und anschließend in Kokosflocken wälzen.

• 3.Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Kokosbananen darauf legen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Bananen darin ca.15 Min.backen.

• 4.Kurz vor dem Servieren auf Desserttellern anrichten. Diese am Rand mit Puderzucker und Kakaopulver garnieren. Die Kokosbananen warm servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von l****k
  vom 11.04.2011