Auflauf mit Stampfkartoffeln und Bratwurst

Zubereitung

• 1. Kartoffeln schälen , klein Schneiden und fertigkochen, Würstchen Braten und kleinschneiden!

  2. Kartoffeln abtropfen in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Milch und etwas Butter zu geben und die Kartoffeln Stampfen bis sie aussehen wie Kartoffelpürree!

  3. Das Gemüse fast gar Dampfen, dann alles in eine Schüssel geben und vorsichtig vermischen!

  4. Den Brei in eine Auflaufform geben, Käse drüber und bei 180 Grad ca. 10 Min. in den Ofen! Fertig

  5. Es kann natürlich auch anderes Gemüse oder mehr Gemüse genommen werden, schmeckt mit allem echt super!

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  Rezept von melanie-ariane
  vom 10.04.2011

  
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