Schmetterlinge im Bauch

Zubereitung

• 1.Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Die Rolle dann langsam ausrollen und mit einer Schablone oder Ausstecher Schmetterling ausschneiden.Aus den Resten,Beine,Fühler und Kreise formen

• 2.Die Schmetterlinge auf ein Bleck mit Backpapier legen. Eigelb mit 2 EL Milch verquirlen. Schmetterlinge damit einstreichen aber die Ränder frei lassen.. Fühler,Beine und Punkte zum verzieren benutzen . Nochmals alles mit Ei bestreichen. Im vorgeheiztem Backofen (200 Grad Umluft) ca 8-12 min goldbraun backen.

• 3.Pudding nach Packungsanweisung kochen aber nur mit 250 ml Milch nicht 500 ml. Den Pudding abkühlen lassen.

• 4.Nach dem die Schmetterlinge abgekühlt sind den Pudding mit Hilfe eines Gefrierbeutels in der Mitte des Körpers verteilen.Darauf Kleckse von der Marmelade hinterlassen.

• 5.Nun den Puderzucker über die Schmetterlinge rieseln lassen.

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  Rezept von h****e
  vom 05.04.2011

  
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