Lachsrolle mit Spinat
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 4 |
| Spinat | 175 Gramm |
| Lachs geräuchert Aldi ) | 300 Gramm |
| Kräuterfrisch Käse | 200 Gramm |
| Parmesan gerieben | 50 Gramm |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)936 (224)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1. Eier aufschlagen, dann Spinat, Parmesan Salz und Pfeffer unter heben. Backblech mit Backpapier auslegen. Die Masse auf das Backpapier auslegen. 200° ca 10-15 Min. backen und abkühlen lassen. Mit Kräuterkässe bestreichen , den Lachs auf den Kässe verteilen. Von der kurzen Seite aufrollen und mind. 6-8 Stunden im Kühlschrank liegen lassen. Die Lachsrolle dann 2cm aufschneiden
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vom
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