Unsere chinesischen Nudeln mit Garnelen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mie Nudeln 250 gramm
rohe geputzte Garneln 300 gramm
Sojasprossen 1 Glas
Paprika 1 rote
großes Stück Ingwer 1 cm
Sojasoße, Chinagewürz, Sweet Chilli Soße etwas

Zubereitung

1.Einen Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Nudeln nach Packungsanleitung darin kochen.

2.Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Sojasprossen abtropfen lassen. Den Ingwer schälen und raspeln.

3.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Garnelen darin scharf anbraten. Dann die Gewürze und die Soßen dazu geben und umrühren. Jetzt die Paprika und die Sprossen dazu geben und heiß werden lassen.

4.Wenn die Nudeln fertig sind, abschütten und abschütteln und dann zu den Garnelen geben und gut verrühren. Auf Tellern verteilen und es sich schmecken lassen.

5.Bilder sind on und kommen nachgezockelt ;-)

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