Den gewaschenen Salat in eine Schüssel geben. Bresaola je nach belieben in Stücke reissen und dazu mischen. Mit Salz und Unmengen an Pfeffer würzen. Zitronensaft pressen und je nach Wunsch hinzu geben. Zum Schluß noch das Öl und fertig ist das leckerste Abendessen ever...