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Herrencreme

1 Std 30 Minleicht
Herrencreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
3Pck. Puddindpulver-Sahne-Geschmack etwas
6schwach geh. El Zucker etwas
1-1/2L kalte Milch etwas
125m -1/8L Rum etwas
200g kleingeschnittene Schokolade -etwas zum Garnieren-lassen etwas
750ml 3/4L Schlagsahne etwas
3Pck.Sahnesteif etwas
3Pck.Vanillin-Zucker etwas
Cocktailkirschen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Puddingpulver mit Zucker u 125ml von der Milch anrühren,die übrige Milch zum Kochen bringen,von der Kochstelle nehmen,das angerührte Puddingpulver unterrühren,kurz aufkochen lassen.Puddingpulver kalt stellen,ab und zu umrühren.Unter den erkalteten,aber noch nicht fest gewordenen Pudding Rum u Schkolade rühren.Sahne 1/2 min schlagen.Sahnestef mit Vanillin-Zucker mischen,einstreuen,die Sahne steif schlagen.Etwa 2/3 davon unter den Pudding heben,die restliche Schlagshne in einem Spritzbeutel füllen.Die Herrencreme mit der zurückgelassenen Schokolade garnieren,mit der restlicen Schlagsahne aus dem Spritzbeutel verzieren,mit Cocktailkirschen garnieren.

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    Rezept von t****s
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