Dessert "Heidelbeer-Vanille-Creme"

40 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Heidelbeeren 1 gr. Glas
Milch etwas
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Zucker 6 EL
Schmand 1 Becher
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
177 (43)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
5,4 g
Fett
1,1 g

Zubereitung

1.Heidelbeeren abgießen und den Saft auffangen. Saft mit Milch auf 750 ml auffüllen. Einige Esslöffel abnehmen, mit Puddingpulver und Zucker verrühren. Restliche FLüssigkeit aufkochen, Pudding-Mix einrühren. Pudding wie gewohnt kochen.

2.Wenn Pudding eindickt, in eine Schüssel füllen. Heidelbeeren und Schmand unterrühren. Auskühlen lassen. SAhne dazu servieren =)

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