Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Birnen frisch | 2 Stück |
| Camembert Halbfettstufe | 250 Gramm |
| Ei geschlagen | 1 Stück |
| Mehl | 2 EL |
| Paniermehl | 4 EL |
| Butter | 4 EL |
| Preiselbeere Konserven | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)806 (193)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Camembert mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 Esslöffeln Butter vermengen. Zu Kugeln formen.Diese in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln rollen. Die Kugeln in einer Pfanne mit Butter braten.
2. Die Birnen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und auf beiden Seiten kurz anbraten. Die heißen Käsekugeln in die Birnen setzen und mit Preiselbeeren garniert servieren.
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vom



















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