Blitzgulasch mit Würstchen & Gemüse

Rezept: Blitzgulasch mit Würstchen & Gemüse
Würstchen sind ideal für plötzliche Hungerattacken. Und sie müssen ja nicht pur auf den Teller kommen...
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Würstchen sind ideal für plötzliche Hungerattacken. Und sie müssen ja nicht pur auf den Teller kommen...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 g
Kartoffeln
250 g
Möhren
1
Zwiebel
2 EL
Öl
12
Rostbratwürstchen
2 EL
Tomatenmark
1
gehäufter EL Mehl
2 TL
Vegeta Gewürz
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
498 (119)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
11,7 g
Fett
7,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Blitzgulasch mit Würstchen & Gemüse

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1. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. 2. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Würstchen dritteln und darin ca. 3 Minuten goldbraun braten. Herausnehmen. Kartoffeln, Möhren und Zwiebel im Bratfett kräftig anbraten. 3. Tomatenmark einrühren. Alles mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Ca. 3/4 l Wasser und Vegeta einrühren. Alles aufkochen und zugedeckt ca. 12 Minuten garen. 4. Würstchen zugeben und alles einmal durchkochen. Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

KOMMENTARE
Blitzgulasch mit Würstchen & Gemüse

Benutzerbild von mala_milka
   mala_milka
Lässt sich schnell zubereiten und schmeckt lecker!
Benutzerbild von Test00
   Test00
Das passt alles. Ein Top Rezept. LG. Dieter
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Solche Rezepte sind genau meine Kragenweite ;-)))) Danke dass du bei mir warst, sonst hätte ich dein Kochbuch garnicht gefunden ;-))) Grüß´li vom Fischli
Benutzerbild von Sly66
   Sly66
schnell gut und lecker.5***** lg andi
Benutzerbild von sabiangi
   sabiangi
Klasse und deftig....5*****LG Heiko

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