Stuten

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 gr.
Salz1 Teelöffel
Buttermilch200 ml
Margarine80 gr.
Hefe frisch42 gr.
Zucker80 gr.
Eier2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Buttermilch (lauwarm), Hefe, Zucker, Eier,Margarine und Salz vermengen.

  • 2. Auf doppelte Größe gehen lassen (z.B. im Backofen bei 35-50 Grad C.)

  • 3. In eine gefettete Kastenform geben und auf doppelte Größe gehen lassen.

  • 4. Bei 200 Grad C. 40-50 Minuten abbacken.

  • 5. Tipp von meiner Oma: Heiß in eine Plastiktüte geben, damit das Brot weich wird und sich gut schneiden lässt.

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    Rezept von mamutschki
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