Restefleisch
25 Minmittel-schwer
Weitere Rezepte
Köfte- Libanesische Hackfleischbällchen(scharf)
Fleisch : -Schweinegulasch-
Gefüllter Hähnchenbraten
Gourmet-Burger
Selbstgemachter Leberkäse Variante 2
Knipp oder Wurstebrei selbstgemacht
Schweinebraten
Fleisch : - Paniertes Wammerl -
Würziger Krustenbraten
Steak au four - umgedreht><
Fleisch : Ahab's Bajuwarischer Schweinebauch Gyros
Fleischküchle mit frischem Brät
Hähnchensteak in Ingwer- Erdnussmantel
Würziger Schweinenacken
"Cote de boeuf" mit Curry-Rahmgemüse
Roastbeef flambiert
Leberkäs Bayrischer Art- Weckewerk
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißbrot | 250 g |
| Brötchen alt | 3 |
| Fleischbrühe | ¼ Liter |
| Restfleisch Schwarte + Kleinfleisch+ gehacktes | 750 g |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Majoran | 1 Teelöffel |
| Kümmel gemahlen | 1 Teelöffel |
| Salz + Pfeffer | etwas |
| Fett zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Weißbrot oder Brötchen einweichen. Das Restfleisch durch den Fleischwolf drehen + mit den Gewürzen gut vermengen. Zu einem Laib formen und in der Pfanne bei mittlere Hitze braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Restefleisch“