Limburger

leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Toastbrotscheibe 1 Stk.
Salamischeiben 3 Stk.
Champignons 2 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Salz 1 Pr
Pfeffer 1 Pr
Limburger 2 Scheiben
Ei 1 Stk.
Rosenpaprika 1 Pr

Zubereitung

1.wenn der kleine Hunger kommt.....

2.Toastscheibe tosten...... Salami anbraten und af dem Toast anrichten.....

3.Champis putzen in feine Scheiben schneiden..... Zwiebel in dünne Ringe schneiden...... beide zusammen mit etwas Butter schnell braten..... Salzen und Pfeffern....und auf der Salami anrichten......

4.den Limburger darauf geben....und mit einem Spiegelei bedecken...... mit Rosenpaprika bestreuen...und genießen.....

5.dazu gabs Bunter Salat (siehe eigenes Rezept)

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