Mills avviamento (evtl. Reste)

leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chorizowurst v. Ibero-Schwein 250 gr.
Oliven grün frisch entsteint etwas
Schafkäse in Oel und Kraeutern etwas
Melba Toast naturel 4
Tomaten eingelegt 4
Salatblätter gemischt etwas
Schnittlauch frisch etwas
Fleischsalat z. B. v. Lidl 8 EL
Salatgurke 4 Scheiben
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Holzspiesschen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1563 (374)
Eiweiß
19,1 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
33,2 g

Zubereitung

1.Die Vorspeise, war bei mir eine Resteverwertung!!!!!

2.Die Wurst in kleine Wuerfel schneiden. Ebenfalls den Kaese, falls er es noch nicht ist.

3.Wurst, Kaese un Olive aufspiessen. Melba-Toast mit Fleischsalat bestreichen. Salatblaetter mit Gurkenscheibe und Tomate anrichten. Alles mit wenig Salz und Pfeffer wuerzen. Alles dekorativ auf einen grossen Teller anrichten (siehe Bild, Beispiel). Mit frischem Schnittlauch verzieren.

4.Wer moechte kann Baguette, Kraeuterbutter dazu reichen. Ein spritziger gut gekuehlter Rose-Wein passt dazu!

Auch lecker

Kommentare zu „Mills avviamento (evtl. Reste)“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 17 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mills avviamento (evtl. Reste)“