Name: Mills avviamento (evtl. Reste)
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Chorizowurst v. Ibero-Schwein; Oliven grün frisch entsteint; Schafkäse in Oel und Kraeutern; 4 Melba Toast naturel; 4 Tomaten eingelegt; Salatblätter gemischt; Schnittlauch frisch; 8 EL Fleischsalat z. B. v. Lidl; 4 Scheiben Salatgurke; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Holzspiesschen

Mills avviamento (evtl. Reste)

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Chorizowurst v. Ibero-Schwein	250 gr.
Oliven grün frisch entsteint	etwas
Schafkäse in Oel und Kraeutern	etwas
Melba Toast naturel	4
Tomaten eingelegt	4
Salatblätter gemischt	etwas
Schnittlauch frisch	etwas
Fleischsalat z. B. v. Lidl	8 EL
Salatgurke	4 Scheiben
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Holzspiesschen	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Vorspeise, war bei mir eine Resteverwertung!!!!!
2.Die Wurst in kleine Wuerfel schneiden. Ebenfalls den Kaese, falls er es noch nicht ist.
3.Wurst, Kaese un Olive aufspiessen. Melba-Toast mit Fleischsalat bestreichen. Salatblaetter mit Gurkenscheibe und Tomate anrichten. Alles mit wenig Salz und Pfeffer wuerzen. Alles dekorativ auf einen grossen Teller anrichten (siehe Bild, Beispiel). Mit frischem Schnittlauch verzieren.
4.Wer moechte kann Baguette, Kraeuterbutter dazu reichen. Ein spritziger gut gekuehlter Rose-Wein passt dazu!
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Rezept von m****r
vom 13.04.2012

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Kommentare zu „Mills avviamento (evtl. Reste)“

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