Matjessalat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Bete gekocht | 250 g |
| Matjesfilets | 300 g |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß16,7 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett18,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. 1 Packung 500g ganze, geschälte , gagarte rote Beete auf einer feinen Reibe reiben. 300g Matjesfilets in Streifen und dann in feine Stck schneiden. Eine mittlere Zwiebel fein hacken, 2 Eßlöfel Mayonaise dazu,evtl etwas Pfeffer alles verrühren und auf Schnittchen oder Brötchen verteilen. Geht schnell und ist lecker. Guten Appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****v
vom
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